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东南亚食材X精致合菜
这会是你前所未见的湿巴剎!凯文要透过让人意想不到的风味组合,以及由欧式和日式风格启发的料理,打破你对本地食材的所有想像!
他说,这是“我妈绝对不会理解”的料理;但其实,这就是具有新加坡特色的美味佳肴!
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“Kai’s | 凯 · 味”是由厨师兼实堂驻场艺术工作者柯凯文发起的快闪计划。
“Kai's | 凯 · 味”快闪餐厅
星期二 6.00pm – 11.00pm
星期三 12.30pm – 11.00pm
星期四 12:30pm – 11:00pm
星期五 6.00pm – 11.00pm
日期
2024年 9月 10日 — 2025年 9月 10日
4:30AM & 10AM